2月9日木曜日ランチタイムの実演料理はこの人！



2階ラ・プランセスで本格フレンチを作っている料理人・土居伸語が登場です。

実演メニューは、「4種類のリゾット」

土居さん曰く、「なんだか最近リゾットが得意になっちゃいました」だそうです（笑）
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県産のキノコや窪川米豚に四万十産の菜花やカブ、ゴボウなど、旬の食材をたっぷり使った4種類のリゾット。

リゾット好きのコックさんが作る「こだわりリゾット」を、ぜひ出来立てでお召し上がりください！

実演料理は2月9日木曜日のランチタイムですよ〜。