メール会員様募集中 ちょい飲み! おいしいワインあります 木曜日のランチタイムは実演料理 キッズディ
吉川店長のSPライブキッチン
2012 / 05 / 13 ( Sun )
5月16日水曜日、大丸にて
我がエズが誇る吉川店長による
ライブキッチン(実演販売)があるんですよー
場所は本館地階 洋惣菜店ボンファムにて
初夏のくじゃく会限定で用意したものなんです!


気になる内容なんですけど…



四万十町産米豚と安芸産竜馬茄子の麻婆ライスと
四万十鶏のつくね照り焼きタルタル添え!
税込み 680円 30パック限定です!



写真はこちら↓↓
DSC_334220120513193101.jpg



ほーら
さすが吉川さん(笑)


ぜひ買いにきてね



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19 : 40 : 11 | 自然派ビュッフェ | トラックバック(1) | コメント(0) | page top
実演料理
2012 / 05 / 11 ( Fri )
アップが遅れてすいません(汗)
昨日はランチタイムに店長吉川による
実演料理がありました
P105063120120511085844.jpg

内容はというと…手作りトルティーヤ
具材はキュウリ・人参・大根・水菜・からし菜・わさび菜・チリコンカンと
たっぷりの野菜に豚の照り焼きやソーセージ・海老のタルタルなどなど…

P105065120120511090752.jpg
まあ入ってるものを聞くだけですごく美味しそうなんですけど…
予想通り大盛況でした

並べればすぐ出っちゃって
写真を撮るタイミングがないくらい(汗)

食べる気満々だったのに〜
これが完成品↓↓
P105063820120511090203.jpg
こんな感じで並んでました!!(1番多く並んだとき)
P105065320120511090845.jpg


トルティーヤの生地も目の前で一枚一枚、丁寧に焼いてましたー
P105065620120511090956.jpg
↑↑
この皮だけでも美味しそうなのにね(笑)
P105065720120511091107.jpg
このトルティーヤ、エズのYouTubeで作り方を紹介してますんで
ぜひそちらも見てくださいね


そんなこったで毎週大人気の実演料理!
来週の実演料理(5月17日木曜日)は酒井による
海老の生春巻き!!
DSC_3179 のコピー20120511190625

ぜひぜひ足をお運び下さい!!





エズのYouTubeはこちら
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19 : 31 : 31 | 自然派ビュッフェ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
会員様ご予約キャンペーン
2012 / 05 / 09 ( Wed )
5/1〜5/31の間、ランチもしくはディナーを
予約して頂いたメール会員様に
春野町 西込柑橘園さんの小夏を期間限定で
プレゼントさせて頂きまーす!!
P105061120120509172943.jpg
なんとなんと…
小夏のゼリーのレシピ付き(笑)
↑↑
もちろんエズのビュッフェ台にも
並んでますよー!


上手く作れたらこんな感じに…
P105060820120509172720.jpg
なかなか美しいでしょ?笑
皮とゼリーと身を一緒に口に入れて
食べるのがさらに美味しく食べるポイントです!

食後のデザートには最適!!
ぜひ作ってみて下さい。

P105061320120509175456.jpg
運がよければ店長自ら渡しに来てくれるかも…

って、嬉しくないか(笑)





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18 : 23 : 33 | 自然派ビュッフェ | トラックバック(1) | コメント(0) | page top
ぴかぴかガーデン
2012 / 05 / 09 ( Wed )
カウンターdeワイン会のために
今日はエズのお庭をお掃除!!

テーブルを洗ったり、木を切ったり、壁を擦ったり…
P105045920120503103900.jpg
↑↑
これが…





P105057020120509102525.jpg
↑↑
こんなになっちゃいました(笑)
昼間は日が照るともう暑いかもしれませんが
夜は心地良い風も吹きこんで
かなり気持ちいい

いや、やっぱりまだ昼間もいけそうな気がする!
この庭でランチ…最高や!!
夏はここでBBQなんかもいいかも!!


あとはクロスを敷いたり、飾りをつけたり…
あ〜やる気が出てきた!!笑


当日料理担当の酒井さんもやる気満々!
メニューとは関係ありませんが、何故か茄子を持って
意気込んじゃってます笑
P105057720120509101836.jpg


おい!頼んだぞ!笑




ていうか…
もはやカウンターじゃなくなってるじゃん!!

と思うかもしれませんが大丈夫です!!
ばっちり雰囲気は残してます!!

もちろんカウンターでも楽しめますので。



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10 : 49 : 56 | 自然派ビュッフェ | トラックバック(1) | コメント(3) | page top
カウンターでも暖かいコーヒーを
2012 / 05 / 08 ( Tue )

おはようございます


突然ですが皆さんは朝、
どうやって目を覚ましていますか?
私はあちあちのホットコーヒーを
飲まないと目が覚めません!笑


エズではビュッフェ台の後方にあるコーヒーサーバーでしか
コーヒーを飲めなかったのですが…
朝はカウンターでも暖かいコーヒーが飲めるようになりました!!
P105051720120508092459.jpg

カウンターで飲むコーヒーはなぜか美味しく
感じませんか?
朝早く、太陽の光が射すカウンターで外の景色を見ながら
ホットコーヒーを一杯……    
 私は好きです(笑)


P105052220120508092935.jpg

明日から朝はエズでコーヒーを飲んで
目を覚ましませんか?

ぜひ、お待ちしております。




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